Οδηγός για την ορθή διαχείριση προϊόντων στις υπεραγορές

2018-06-18 16:50

Η Διεύθυνση Κτηνιατρικής της Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας ενημερώνει ότι εκδόθηκε Οδηγός για τη Διαχείριση των Ζωικών Υποπροϊόντων στις υπεραγορές λιανικής πώλησης τροφίμων (Super Markets). Αποτελεί ένα χρήσιμο εγχειρίδιο για τους επαγγελματίες του κλάδου, στόχος του οποίου είναι η παρουσίαση κατευθυντήριων οδηγιών για την ορθή διαχείριση των ζωικών υποπροϊόντων στις υπεραγορές λιανικής πώλησης τροφίμων.

Στον οδηγό αναφέρονται οι προϋποθέσεις που πρέπει να τηρούνται από τις εν λόγω επιχειρήσεις, ώστε να διασφαλίζεται ο σωστός χειρισμός (θέματα υγιεινής) και ο περαιτέρω προορισμός (παρακολούθηση και ανίχνευση της προέλευσης ενός προϊόντος κατά τη διάρκεια παραγωγής και διακίνησή του) των ζωικών υποπροϊόντων, με γνώμονα την προστασία της Δημόσιας Υγείας και του Περιβάλλοντος.

Η έκδοση του εν λόγω εγχειριδίου έχει αναρτηθεί στην επίσημη ιστοσελίδα του Υπ.Α.Α.Τ (www.minagric.gr , ακολουθώντας τις ενότητες : Αγρότης Eπιχειρηματίας – Κτηνοτροφία – Ζωικά Υποπροϊόντα - Ενημερωτικό Υλικό για θέματα ΖΥΠ ή https://www.minagric.gr/index.php/el/for-farmer-2/animal production/zoikaypoproionta/3958-enhmerotiko-yliko-zyp).

 

Δυτική Ελλάδα

Διευρύνεται το Δίκτυο Συμμαχία για την Επιχειρηματικότητα και Ανάπτυξη στη Δυτική Ελλάδα.

2019-10-04 20:45
Η διεύρυνση του Δικτύου «Συμμαχία για την Επιχειρηματικότητα και Ανάπτυξη στη Δυτική Ελλάδα» και η πρόθεση για την πραγματοποίηση δράσεων και στις τρεις Περιφερειακές Ενότητες Αιτωλοακαρνανίας, Αχαΐας και Ηλείας, ανακοινώθηκε την Παρασκευή 4 Οκτωβρίου 2019, κατά τη συνεδρίαση της Εκτελεστικής...

Διαπεριφερειακή σύσκεψη στα Ιωάννινα - Νεκτάριος Φαρμάκης: "Ο Δυτικός Άξονας μπορεί να γίνει ο μεγάλος πρωταγωνιστής της επόμενης εποχής"

2019-09-30 21:12
Στην ανάγκη διαμόρφωσης κοινής ταυτότητας και στρατηγικής για το σύνολο του Δυτικού Άξονα της χώρας, εστίασε ο Περιφερειάρχης Δυτικής Ελλάδας, Νεκτάριος Φαρμάκης, κατά την παρέμβασή του σήμερα, Δευτέρα 30 Σεπτεμβρίου 2019, στη σύσκεψη που πραγματοποιήθηκε στα Ιωάννινα, μεταξύ πέντε Ελληνικών...

Επίσκεψη του Περιφερειάρχη Δυτικής Ελλάδας Νεκτάριου Φαρμάκη σε έργα στην Αιτωλοακαρνανία: «Είμαστε εδώ για όλα»

2019-09-29 22:57
Στη γέφυρα της Αβόρανης, στην Αιτωλοακαρνανία, βρέθηκε την Παρασκευή 27 Σεπτεμβρίου, ο Περιφερειάρχης Δυτικής Ελλάδας, Νεκτάριος Φαρμάκης, προκειμένου να δει από κοντά τις εργασίες αποκατάστασης που έχουν ξεκινήσει και υλοποιούνται με χρηματοδότηση της Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας, Ο κ....

Ευρωπαϊκές Ημέρες Πολιτιστικής Κληρονομιάς 2019 - Μουσικό Σχολείο Άρτας

2019-09-27 09:55
Το Μουσικό Σχολείο Άρτας συμμετέχει στον εορτασμό των «Ευρωπαϊκών Ημερών Πολιτιστικής Κληρονομιάς (27 με 29 Σεπτεμβρίου 2019)» σε συνεργασία με την Εφορεία Αρχαιοτήτων Άρτας και την Εφορεία Σπηλαιολογίας - Παλαιοανθρωπολογίας (Γραφείο Βορείου Ελλάδος) με κεντρικό θέμα: «Τέχνες και Ψυχαγωγία –...

Σύναξη Παναγίας Μυρτιώτισσας και υποδοχή λειψάνου του Αγίου Λουκά

2019-09-27 09:44
Αγαπητοί   Σας κοινοποιούμε το πρόγραμμα για την έλευση, την υποδοχή και την παραμονή του αποτμήματος ιερού λειψάνου του Αγίου Λουκά Αρχιεπισκόπου Συμφερουπόλεως Κριμαίας του Ιατρού και  Θαυματουργού, καθώς και το πρόγραμμα της ιεράς πανηγύρεως του Ιερού...
<< 1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>