Οδηγός για την ορθή διαχείριση προϊόντων στις υπεραγορές

2018-06-18 16:50

Η Διεύθυνση Κτηνιατρικής της Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας ενημερώνει ότι εκδόθηκε Οδηγός για τη Διαχείριση των Ζωικών Υποπροϊόντων στις υπεραγορές λιανικής πώλησης τροφίμων (Super Markets). Αποτελεί ένα χρήσιμο εγχειρίδιο για τους επαγγελματίες του κλάδου, στόχος του οποίου είναι η παρουσίαση κατευθυντήριων οδηγιών για την ορθή διαχείριση των ζωικών υποπροϊόντων στις υπεραγορές λιανικής πώλησης τροφίμων.

Στον οδηγό αναφέρονται οι προϋποθέσεις που πρέπει να τηρούνται από τις εν λόγω επιχειρήσεις, ώστε να διασφαλίζεται ο σωστός χειρισμός (θέματα υγιεινής) και ο περαιτέρω προορισμός (παρακολούθηση και ανίχνευση της προέλευσης ενός προϊόντος κατά τη διάρκεια παραγωγής και διακίνησή του) των ζωικών υποπροϊόντων, με γνώμονα την προστασία της Δημόσιας Υγείας και του Περιβάλλοντος.

Η έκδοση του εν λόγω εγχειριδίου έχει αναρτηθεί στην επίσημη ιστοσελίδα του Υπ.Α.Α.Τ (www.minagric.gr , ακολουθώντας τις ενότητες : Αγρότης Eπιχειρηματίας – Κτηνοτροφία – Ζωικά Υποπροϊόντα - Ενημερωτικό Υλικό για θέματα ΖΥΠ ή https://www.minagric.gr/index.php/el/for-farmer-2/animal production/zoikaypoproionta/3958-enhmerotiko-yliko-zyp).

 

Δυτική Ελλάδα

Φρούτα και λαχανικά από τη Δυτική Ελλάδα διεκδικούν θέση στις διεθνείς αγορές – Δυναμική η συμμετοχή της Περιφέρειας στην έκθεση FRESKON

2019-04-15 19:26
Φρέσκα φρούτα και λαχανικά από την Ηλεία, την Αχαΐα και την Αιτωλοακαρνανία γνώρισαν οι επισκέπτες 5ου Διεθνούς Εμπορικού Γεγονότος Φρέσκων Φρούτων και Λαχανικών,FRESKON που πραγματοποιήθηκε το τριήμερο 11-13 Απριλίου 2019, στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο της Θεσσαλονίκης. Φέτος για πρώτη φορά...

Σε Πάτρα και Αγρίνιο συνεχίζονται οι ενημερωτικές εκδηλώσεις για τις δράσεις της Εξωστρέφειας και των Δημιουργικών Επιχειρήσεων

2019-04-15 19:23
Με εκδηλώσεις σε Πάτρα και Αγρίνιο συνεχίζονται οι ενημερωτικές δράσεις για τα προγράμματα «Εξωστρέφεια - Διεθνοποίηση Μ.Μ.Ε», έτους 2019 και «Ενίσχυση των δημιουργικών επιχειρήσεων της Δυτικής Ελλάδας». Οι δυνητικοί δικαιούχοι έχουν τη δυνατότητα να πληροφορηθούν τις προϋποθέσεις ένταξης από τη...

Τρεις Θερμοκοιτίδες Επιχειρηματικότητας σε Αχαΐα, Αιτωλοακαρνανία και Ηλεία δημιουργεί η Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας

2019-04-12 19:23
«Ο δημιουργικός κλάδος μπορεί να αξιοποιήσει το ανθρώπινο και πολιτιστικό κεφάλαιο της Δυτικής Ελλάδας και να διαμορφώσει ένα νέο μοντέλο ανάπτυξης βασισμένο στους νέους ανθρώπους, στις συνέργειες και την καινοτομία». Την πεποίθηση αυτή εξέφρασε ο Περιφερειάρχης Δυτικής Ελλάδας Απόστολος...

Εξιχνιάστηκε κλοπή κοσμημάτων από οικία στο Αγρίνιο .Ταυτοποιήθηκαν τα στοιχεία του δράστη, ενώ συνελήφθησαν οι γονείς του για την παραμέληση της εποπτείας του

2019-04-12 19:19
Εξιχνιάστηκε, μετά από μεθοδική έρευνα των αστυνομικών της Υποδιεύθυνσης Ασφαλείας Αγρινίου, κλοπή κοσμημάτων από οικία, στο Αγρίνιο. Για την υπόθεση αυτή, σχηματίστηκε δικογραφία για κλοπή σε βάρος ενός 17χρονου ημεδαπού, ενώ συνελήφθησαν οι γονείς του, σε βάρος των οποίων σχηματίσθηκε δικογραφία...

Ενημέρωση για τον ιό της Τριστέτσας στην Π.Ε. Αιτωλοακαρνανίας

2019-04-11 19:04
Το τμήμα Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας & Κτηνιατρικής της Π.Ε. Αιτωλ/νιας ενημερώνει τους καλλιεργητές εσπεριδοειδών της περιοχής αρμοδιότητας της, τα παρακάτω: Σε δειγματοληψίες που διεξήγαγε η Υπηρεσία μας, στα πλαίσια του ετησίου προγράμματος...
<< 1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>