Το σουβλάκι Αμφιλοχίας και το σουβλάκι της Ιφικράτους


Πριν λίγες μέρες επισκεφθήκαμε το μαγαζί που άνοιξαν πρόσφατα η Όλγα Φλώρου και ο Χρήστος Σαλμάς.
Το μαγαζί έχει την ονομασία <<Το σουβλάκι της Ιφικράτους>>και βρίσκεται στην οδό Ιφικράτους 3,στο πεζόδρομο του Χαλανδρίου.
Δε κρύβω ότι είχα λίγη αγωνία για το τι θα αντικρύσω,γιατί αναγνωρίζω το πόσο δύσκολο είναι να κρατηθεί ζωντανή μια επιχείρηση τη σήμερον ημέρα και ειδικά σε μια περιοχή απαιτητική και με πολύ υψηλά ενοίκια.


Η πρώτη θετική εντύπωση έρχεται από τον ίδιο το πεζόδρομο.Τα πολύ προσεγμένα καταστήματα και οι εκατοντάδες άνθρωποι που κατέκλυζαν τη περιοχή δημιουργούν μια ζεστή και κοσμοπολίτικη ατμόσφαιρα που αφήνει θετικές προοπτικές.
Με το που φτάσαμε στο μαγαζί..ποιό Χαλάνδρι..όλα Μπούκα θυμίζουν.Γνωστές φατσούλες,γνώριμες μυρωδιές,γνωστή προφορά,μόνο η θάλασσα έλειπε.
Ως γνωστόν έχω ένα πρόβλημα μόλις σκεφτώ τη Μπούκα.Αμέσως με πιάνει πείνα και παράγγειλα στην αστραπή της Αμφιλοχίας τον Άγγελο Δρούτση(σε πόσα μαγαζιά θα τον πετύχω αυτόν) δέκα σουβλάκια.


Ονειρεμένη γεύση...το σουβλάκι της Αμφιλοχίας στο πιάτο μας,η μάλλον στο σουρωτήρι μας(έξυπνη ιδέα),στην Αθήνα.Τί να γράψω τώρα για τα σουβλάκια.Όσοι έχετε φάει στην Αμφιλοχία,να ξέρετε ότι της ίδιας κορυφαίας ποιότητας κρέας θα φάτε και στην Αθήνα.
Το ευχάριστο ήταν,ότι όση ώρα καθήσαμε στο μαγαζί τα τραπεζάκια ήταν γεμάτα και το τηλέφωνο χτυπούσε διαρκώς για παραγγελίες.Όπως μας ειπε και ο Χρήστος κάθε μέρα που περνά,το μαγαζί γίνεται γνωστότερο και οι παραγγελίες αυξάνονται συνεχώς.


Όσο αφορά τις τιμές είναι ιδιαίτερα χαμηλές.Την επόμενη φορά θα πάω με το Στέλιο και το Δημήτρη,για να κάνουμε και ένα τεστ αντοχής στο προσωπικό της Όλγας και του Χρήστου.
Ευχόμαστε στα παιδιά να συνεχίσουν με την ίδια δυναμική και να χουν πάντα επιτυχία σαν επαγγελματίες.




Δυτική Ελλάδα

Απεμπλοκή και επιτάχυνση έργων άνω των 15 εκατ. ευρώ για την αναβάθμιση και τον εκσυγχρονισμό των νοσοκομειακών υποδομών της Δυτικής Ελλάδας

2021-02-24 20:27
Η ολοκλήρωση και επιτάχυνση όλων των δράσεων που ενισχύουν τις μονάδες Υγείας της Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας, προκειμένου αυτές να εκσυγχρονίσουν τις υποδομές τους και να μετατραπούν σε πρότυπες μονάδες παροχής υψηλών υπηρεσιών αλλά και χαμηλού ενεργειακού κόστους, αποτελεί πρώτη προτεραιότητα...

Ο Λάμπρος Δημητρογιάννης σε νέες μονάδες επεξεργασίας μη επικίνδυνων αποβλήτων και παράλληλης παραγωγής ενέργειας

2021-02-20 11:46
Επίσκεψη σε μονάδες επεξεργασίας μη επικίνδυνων αποβλήτων και παράλληλης παραγωγής ενέργειας πραγματοποίησε ο Αντιπεριφερειάρχης Ενέργειας, Περιβάλλοντος, Φυσικών Πόρων και Χωροταξίας, Λάμπρος Δημητρογιάννης, στην Π.Ε. Αιτωλοακαρνανίας. Οι συγκεκριμένες μονάδες, που ξεκίνησαν τη λειτουργία...

Επιστολή Ν. Φαρμάκη σε Σ. Λιβανό ώστε να προωθηθεί άμεσα ένα εμβληματικό έργο για την Λιμνοθάλασσα Μεσολογγίου - Αιτωλικού

2021-02-20 10:57
Την παρέμβαση του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Σπήλιου Λιβανού, προκειμένου να επιτευχθεί η υλοποίηση του έργου «Συμπληρωματικά έργα αναβάθμισης υδατίνων οικοσυστημάτων ν/δ Αιτωλοακαρνανίας», που έχει ιδιαίτερη σημασία για την Π.Ε. Αιτωλοακαρνανίας και ιδιαίτερα τον Δήμο Ι.Π....

Δυτική Ελλάδα-Δικαίωμα στην Πρόοδο: Απόλυτη Δικαίωση της πρωτοβουλίας της παράταξής μας για το πρόγραμμα «Εξοικονομώ –Αυτονομώ»

2021-02-19 08:12
Απόλυτη Δικαίωση της πρωτοβουλίας της παράταξής μας το πρόγραμμα «Εξοικονομώ –Αυτονομώ», η οποία υπερψηφίστηκε από την συντριπτική πλειοψηφία του Περιφερειακού Συμβουλίου Δυτικής Ελλάδας ως βασική εισήγηση με δημιουργικές προσθήκες από τις υπόλοιπες παρατάξεις.   Υιοθετήθηκε η απόφαση...

O Φωκίωνας ΖαΪμης στη 13η Συνεδρίαση Περιφερειακού Τουρισμού: «Οι αεροπορικές συγκοινωνίες και οι ποδηλατοδρόμοι είναι παράγοντες τουριστικής ανάπτυξης»

2021-02-19 08:06
Στη 13η διαδικτυακή συνεδρίαση του Περιφερειακού Συμβουλίου Τουρισμού με επίκεντρο στη συζήτηση την εφαρμογή του στρατηγικού σχεδιασμού σύμφωνα με το 10ετές πλάνο συμμετείχε ο Αντιπεριφερειάρχης Επιχειρηματικότητας Έρευνας και Καινοτομίας, Φωκίωνας Ζαΐμης, αντικαθιστώντας τον Αντιπεριφερειάρχη...
1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>