Το σουβλάκι Αμφιλοχίας και το σουβλάκι της Ιφικράτους


Πριν λίγες μέρες επισκεφθήκαμε το μαγαζί που άνοιξαν πρόσφατα η Όλγα Φλώρου και ο Χρήστος Σαλμάς.
Το μαγαζί έχει την ονομασία <<Το σουβλάκι της Ιφικράτους>>και βρίσκεται στην οδό Ιφικράτους 3,στο πεζόδρομο του Χαλανδρίου.
Δε κρύβω ότι είχα λίγη αγωνία για το τι θα αντικρύσω,γιατί αναγνωρίζω το πόσο δύσκολο είναι να κρατηθεί ζωντανή μια επιχείρηση τη σήμερον ημέρα και ειδικά σε μια περιοχή απαιτητική και με πολύ υψηλά ενοίκια.


Η πρώτη θετική εντύπωση έρχεται από τον ίδιο το πεζόδρομο.Τα πολύ προσεγμένα καταστήματα και οι εκατοντάδες άνθρωποι που κατέκλυζαν τη περιοχή δημιουργούν μια ζεστή και κοσμοπολίτικη ατμόσφαιρα που αφήνει θετικές προοπτικές.
Με το που φτάσαμε στο μαγαζί..ποιό Χαλάνδρι..όλα Μπούκα θυμίζουν.Γνωστές φατσούλες,γνώριμες μυρωδιές,γνωστή προφορά,μόνο η θάλασσα έλειπε.
Ως γνωστόν έχω ένα πρόβλημα μόλις σκεφτώ τη Μπούκα.Αμέσως με πιάνει πείνα και παράγγειλα στην αστραπή της Αμφιλοχίας τον Άγγελο Δρούτση(σε πόσα μαγαζιά θα τον πετύχω αυτόν) δέκα σουβλάκια.


Ονειρεμένη γεύση...το σουβλάκι της Αμφιλοχίας στο πιάτο μας,η μάλλον στο σουρωτήρι μας(έξυπνη ιδέα),στην Αθήνα.Τί να γράψω τώρα για τα σουβλάκια.Όσοι έχετε φάει στην Αμφιλοχία,να ξέρετε ότι της ίδιας κορυφαίας ποιότητας κρέας θα φάτε και στην Αθήνα.
Το ευχάριστο ήταν,ότι όση ώρα καθήσαμε στο μαγαζί τα τραπεζάκια ήταν γεμάτα και το τηλέφωνο χτυπούσε διαρκώς για παραγγελίες.Όπως μας ειπε και ο Χρήστος κάθε μέρα που περνά,το μαγαζί γίνεται γνωστότερο και οι παραγγελίες αυξάνονται συνεχώς.


Όσο αφορά τις τιμές είναι ιδιαίτερα χαμηλές.Την επόμενη φορά θα πάω με το Στέλιο και το Δημήτρη,για να κάνουμε και ένα τεστ αντοχής στο προσωπικό της Όλγας και του Χρήστου.
Ευχόμαστε στα παιδιά να συνεχίσουν με την ίδια δυναμική και να χουν πάντα επιτυχία σαν επαγγελματίες.




Δυτική Ελλάδα

Διαγωνισμός Φωτογραφίας / Carnival Photowalk 2020

2020-02-12 17:07
Η Φωτογραφική Ομάδα Άρτας Φ.Ο.Α. διοργανώνει, στα πλαίσια του καρναβαλιού Γυναικών Άρτας, Φωτογραφικό Διαγωνισμό με θέμα το Καρναβάλι. Η συμμετοχή στην εκδήλωση του Φωτογραφικού Διαγωνισμού «Carnival  Photowalk  2020» με ψηφιακή φωτογραφική μηχανή ή άλλη φωτογραφική συσκευή, είναι...

Ηλεκτρονική υποβολή προτάσεων για τα 200 χρόνια από την Ελληνική Επανάσταση

2020-02-10 18:55
Η Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας καλεί τους ενδιαφερόμενους Φορείς του ευρύτερου Δημόσιου και Ιδιωτικού Τομέα, Μη Κυβερνητικές Οργανώσεις, Πολιτιστικούς και άλλους Συλλόγους, να υποβάλουν προτάσεις για τη διοργάνωση δράσεων και εκδηλώσεων, στα πλαίσια του εορτασμού των διακοσίων χρόνων από την...

Πρώτος κύκλος δειγματοληψιών και μετρήσεων σε ΧΥΤΑ/Υ από την Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας

2020-02-10 18:50
Ολοκληρώθηκε ο πρώτος κύκλος δειγματοληψιών και μετρήσεων σε ΧΥΤΑ/Υ και Εγκαταστάσεων Επεξεργασίας Λυμάτων από την Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας, στα πλαίσια Δράσεων Παρακολούθησης για την προστασία των υδάτινων πόρων. Οι συγκεκριμένες δράσεις, που εντάσσονται στην προστασία του περιβάλλοντος και...

Απόστολος Κατσιφάρας- Σε πλήρη οργανωτική και πολιτική διάταξη η περιφερειακή παράταξη “Δυτική Ελλάδα - Δικαίωμα στην Πρόοδο”

2020-02-08 19:14
Σε μια καθολικά μαζική ολομέλεια την Πέμπτη 6 Φεβρουαρίου, στο ξενοδοχείο “Βυζαντινό”, τα μέλη συνδυασμού “Δυτική Ελλάδα -  Δικαίωμα στην Πρόοδο” και από τους τρείς Νομούς, προχώρησαν στην οργανωτική συγκρότηση της παράταξης. Κατά τη διάρκεια της συνεδρίασης, ο επικεφαλής της παράταξης...

Ν. Φαρμάκης: «Για την προστασία της περιοχής και των συμπολιτών μας, δεν υπάρχουν εποχές, μέρες και ώρες»

2020-02-07 19:17
«Για την προστασία της περιοχής και των συμπολιτών μας, για όλους εμάς δεν υπάρχουν εποχές, μέρες και ώρες. Χειμώνα - καλοκαίρι, 24 ώρες το 24ωρο, οφείλουμε να είμαστε σε εγρήγορση. Και το κυριότερο, οφείλουμε να έχουμε διαρκή συντονισμό και συνεργασία». Αυτά, μεταξύ άλλων, υπογράμμισε ο...
1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>