Το σουβλάκι Αμφιλοχίας και το σουβλάκι της Ιφικράτους


Πριν λίγες μέρες επισκεφθήκαμε το μαγαζί που άνοιξαν πρόσφατα η Όλγα Φλώρου και ο Χρήστος Σαλμάς.
Το μαγαζί έχει την ονομασία <<Το σουβλάκι της Ιφικράτους>>και βρίσκεται στην οδό Ιφικράτους 3,στο πεζόδρομο του Χαλανδρίου.
Δε κρύβω ότι είχα λίγη αγωνία για το τι θα αντικρύσω,γιατί αναγνωρίζω το πόσο δύσκολο είναι να κρατηθεί ζωντανή μια επιχείρηση τη σήμερον ημέρα και ειδικά σε μια περιοχή απαιτητική και με πολύ υψηλά ενοίκια.


Η πρώτη θετική εντύπωση έρχεται από τον ίδιο το πεζόδρομο.Τα πολύ προσεγμένα καταστήματα και οι εκατοντάδες άνθρωποι που κατέκλυζαν τη περιοχή δημιουργούν μια ζεστή και κοσμοπολίτικη ατμόσφαιρα που αφήνει θετικές προοπτικές.
Με το που φτάσαμε στο μαγαζί..ποιό Χαλάνδρι..όλα Μπούκα θυμίζουν.Γνωστές φατσούλες,γνώριμες μυρωδιές,γνωστή προφορά,μόνο η θάλασσα έλειπε.
Ως γνωστόν έχω ένα πρόβλημα μόλις σκεφτώ τη Μπούκα.Αμέσως με πιάνει πείνα και παράγγειλα στην αστραπή της Αμφιλοχίας τον Άγγελο Δρούτση(σε πόσα μαγαζιά θα τον πετύχω αυτόν) δέκα σουβλάκια.


Ονειρεμένη γεύση...το σουβλάκι της Αμφιλοχίας στο πιάτο μας,η μάλλον στο σουρωτήρι μας(έξυπνη ιδέα),στην Αθήνα.Τί να γράψω τώρα για τα σουβλάκια.Όσοι έχετε φάει στην Αμφιλοχία,να ξέρετε ότι της ίδιας κορυφαίας ποιότητας κρέας θα φάτε και στην Αθήνα.
Το ευχάριστο ήταν,ότι όση ώρα καθήσαμε στο μαγαζί τα τραπεζάκια ήταν γεμάτα και το τηλέφωνο χτυπούσε διαρκώς για παραγγελίες.Όπως μας ειπε και ο Χρήστος κάθε μέρα που περνά,το μαγαζί γίνεται γνωστότερο και οι παραγγελίες αυξάνονται συνεχώς.


Όσο αφορά τις τιμές είναι ιδιαίτερα χαμηλές.Την επόμενη φορά θα πάω με το Στέλιο και το Δημήτρη,για να κάνουμε και ένα τεστ αντοχής στο προσωπικό της Όλγας και του Χρήστου.
Ευχόμαστε στα παιδιά να συνεχίσουν με την ίδια δυναμική και να χουν πάντα επιτυχία σαν επαγγελματίες.




Δυτική Ελλάδα

Περιφερειακό σύστημα καινοτομίας για τον τουρισμό της Αδριατικής μέσω του ευρωπαϊκού έργου InnoXenia.Επικεφαλής Εταίρος η Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας

2019-07-17 18:30
Ο τουρισμός στην περιοχή της Αδριατικής, οι ραγδαίες αλλαγές στη ζήτηση και τη συμπεριφορά των τουριστών που έχει να αντιμετωπίσει, όπως επίσης οι νέες αναδυόμενες αγορές και η κοινωνικοοικονομική κρίση ήταν οι βασικοί προβληματισμοί που τέθηκαν στην τρίτη συνεδρίαση του Εταιρικού Σχήματος και...

Κακοκαιρία στην Δυτική Ελλάδα.Διεκόπη η κυκλοφορία στην Ιονία Οδό - Εγκλωβίστηκαν 1.000 άνθρωποι σε νυχτερινό κέντρο, στην Αχαΐα

2019-07-14 13:12
Εξαιρετικά δύσκολο αποδείχθηκε το βράδυ του Σαββάτου για την Αχαΐα και τη Ναυπακτία λόγω της κακοκαιρίας η οποία σαρώνει το μεγαλύτερο μέρος της χώρας από χθες το βράδυ, ενώ το φαινόμενο -σύμφωνα με την πρόγνωση καιρού, θα διαρκέσει μέχρι σήμερα το μεσημέρι. Το νερό που έπεσε ήταν τόσο πολύ ώστε...

Έκτακτη σύσκεψη Πολιτικής Προστασίας συγκάλεσε ο Περιφερειάρχης Δυτικής Ελλάδας Απόστολος Κατσιφάρας

2019-07-12 17:46
Έκτακτη σύσκεψη συγκάλεσε σήμερα Παρασκευή 12 Ιουλίου 2019 ο Περιφερειάρχης Δυτικής Ελλάδας Απόστολος Κατσιφάρας, στη διάρκεια της οποίας επιβεβαιώθηκε ο σχεδιασμός και οι δράσεις της Πολιτικής Προστασίας για την αντιμετώπιση κινδύνων από δασικές πυρκαγιές και από την εκδήλωση επικίνδυνων...

Δήλωση του Περιφερειάρχη Δυτικής Ελλάδας Απόστολου Κατσιφάρα για τη Νομική Σχολή Πατρών

2019-07-10 17:44
Ο Περιφερειάρχης Δυτικής Ελλάδας Απόστολος Κατσιφάρας έκανε σήμερα την ακόλουθη δήλωση: «Η απόφαση ίδρυσης Νομικής Σχολής στο Πανεπιστήμιο Πατρών είναι μια ιστορική κατάκτηση για την πόλη και για όλη την Δυτική Ελλάδα. Μια κατάκτηση που ήρθε ως αποτέλεσμα πολύχρονων, επίμονων και συστηματικών...

Προγραμματική σύμβαση για την υλοποίηση του έργου "Βελτίωση του δρόμου Κατούνα - Λουτράκι" στην Π.Ε Αιτωλοακαρνανίας

2019-07-08 19:14
Στην υπογραφή προγραμματικής σύμβασης προχώρησε σήμερα Δευτέρα 8 Ιουλίου 2019 ο Περιφερειάρχης Δυτικής Ελλάδας Απόστολος Κατσιφάρας με το Δήμαρχο Ακτίου - Βόνιτσας Γεώργιο Αποστολάκη, προκειμένου να μπει σε φάση υλοποίησης η βελτίωση του δρόμου Κατούνα - Λουτράκι, προϋπολογισμού 3,5 εκατ....
1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>